【連網(wǎng)】 □顧曉昕
“這是我女兒給我買的核桃夾棗，這個時節(jié)吃正好，你們也嘗嘗。”“我最近一直在吃秋梨膏，冬季天干寒冷，嗓子難免不舒服，這個又潤肺還好喝，”“我就愛吃茯苓餅，價格實惠，吃著還對身體好。”……近日，記者采訪發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在有許多中老年人對養(yǎng)生保健越來越關(guān)注，很多零食開始與有保健功效的中藥“聯(lián)姻”，由于口感、營養(yǎng)和包裝都比較有賣點，深受這部分消費者喜愛。對此，醫(yī)生表示，雖然養(yǎng)生零食味道可口，對身體也有好處，但并非人人適合，在吃之前一定要搞清楚健康零食的飲食禁忌，看看哪些人群是不能吃的，不要以為和養(yǎng)生沾了邊，就都是對身體沒有危害的。
記者在走訪中發(fā)現(xiàn)，無論是超市、藥店，還是街邊小店，都有龜苓膏、涼茶飲料、阿膠棗等“養(yǎng)生零食”在售賣。除了滋補類的“養(yǎng)生零食”受到很多女性消費者的歡迎外，清熱去火的食品在超市也是一直熱賣。在通灌路上的一家超市里，各種各樣的紅棗被擺放在顯眼的區(qū)域里，不少經(jīng)過的顧客正在挑選。
“我也是聽人說的，現(xiàn)在養(yǎng)生正當(dāng)時，這種阿膠棗有養(yǎng)血補血的功效，很適合女性吃，我就買了一些嘗嘗，結(jié)果和女兒都挺喜歡的，這就又來買了。”市民陳女士的購物車?yán)锓帕瞬簧?ldquo;養(yǎng)生零食”。她介紹，這幾天自己還做了不少滋補零食，例如紅糖姜棗膏、紅棗桂圓蛋糕，送給親戚朋友吃都說不錯。
記者發(fā)現(xiàn)，為了能夠讓消費者更清楚地選擇，很多“養(yǎng)生零食”包裝上的成分表中也會列出其主要的中藥成分。記者看到，在一款龜苓膏的配料里包括涼粉草、茯苓、蒲公英等中藥材等等。對此，不少消費者認(rèn)為含有中藥成分的零食，應(yīng)該比一般零食健康、安全。“我體質(zhì)比較差，天一冷就容易生病，就在包里和辦公室常備有滋補氣血的零食，如固元膏、阿膠棗等，有空閑時間就拿出來吃一點。”市民李小姐告訴記者，“這些‘養(yǎng)生零食’是我購買零食的首選，既健康又好吃。”
然而，記者從醫(yī)生那里得知，不少平時大家以為的“養(yǎng)生零食”其實都有忌口，市民需要根據(jù)個人的體質(zhì)來選擇，不能亂吃。“市民選購含有中藥成分的零食時，最好先咨詢專業(yè)人士，根據(jù)自身體質(zhì)對癥食用，品嘗時要適可而止，切忌自作主張亂吃一氣。”業(yè)內(nèi)人士表示，不少消費者存有“既然中藥能添加在食品里，也應(yīng)該是誰都能吃”這樣的誤區(qū)，“養(yǎng)生零食”看起來美味和保健兼得，但畢竟含“藥”，并非人人皆宜，市民不能隨意吃，更不能多吃，以免給身體健康帶來隱患。
